眼（め）
2016.10.01更新
鳥類の特徴として、眼窩（目の納まっている部位）がすり鉢状で骨で出来た強膜小骨があり目を押さえている。毛様体が水晶体と接している。網膜櫛が後眼房に存在などが挙げられる。鳥の視力は様々な説がありますが、種子食鳥類で人の3倍程度、猛禽類で6～10倍。それ以上との説もあります。
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鳴管（めいかん）
2016.10.01更新
鳥が鳴くための器官。人で言う声帯。鳴管は器官が肺に分岐する場所にあり、鳥種により3種類ある。①気管鳴管②気管－気管支鳴管③気管支鳴管（ほとんど鳴かない鳴管）がある。
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メガバクテリア症（めがばくてりあしょう）
2016.10.01更新
鳥の胃に感染する真菌。感染により胃炎を主とした症状が起こる。無症状から軽症、重症、慢性化など様々な病態になる。以前はMega（大きい）Bacteria（細菌）と思われていたのでこの名がついた。別名「マクロラブダス症(Macrorhabdus)」、「AGY症（Avian Gastric Yeast）」と言われる。学名はMacrorhabdus ornithogaster。
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メッケル憩室（めっけるけいしつ）
2016.10.01更新
卵黄は卵黄嚢と言われる袋に入っており、直接腸につながっていて、黄身（栄養分）を送っている。卵の中で胚の成長初期には胚の外に付いているが、ある時期に胚の体内に入る。黄身は無くなるが、卵黄嚢は小さい痕跡として小腸に残る。これをメッケル憩室と言う。
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