糸状菌（しじょうきん）
2016.08.08更新
真菌類のうち、細い線状、管状物を伸ばす菌類。鳥類では皮膚糸状菌やアスペルギルスなどが問題となる。
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耳小骨（じしょうこつ）
2016.08.08更新
鳥の耳小骨は単一の鐙骨（あぶみこつ）で成り立っている。哺乳類の耳小骨である砧骨（きぬたこつ）と槌骨（つちこつ）はそれぞれ、鳥類では方形骨と下顎の関節骨になっている。
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舌（した）
2016.08.08更新
鳥の舌には味蕾が少ない。味蕾は口蓋や喉の部分にある。味覚はヒトに比べると味蕾の数も少ないため弱い。下は舌骨器官という骨格およびそれに付随する筋肉に支えられている。
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